Jambonneau de boucherie charcuterie viandes locales Pays De Caux-La Boucherie Du Chêne

Jambonneau artisanal dans les Pays de Caux (76) – La Boucherie du Chêne

Une spécialité charcutière traditionnelle à Allouville-Bellefosse

Au cœur des Pays de Caux, La Boucherie du Chêne, située à Allouville-Bellefosse (76), perpétue le savoir-faire de la boucherie-charcuterie artisanale à travers des recettes authentiques et maîtrisées. Parmi nos produits emblématiques, le jambonneau artisanal occupe une place de choix dans notre vitrine.

Un jambonneau maison issu de viandes locales

Notre jambonneau est élaboré à partir de porcs sélectionnés en circuit court, élevés localement pour garantir une viande savoureuse et tendre. Préparé dans nos ateliers, il est salé avec précision puis cuit lentement afin d’obtenir une chair fondante et parfumée. Selon la saison, il est proposé nature, fumé ou rôti, toujours dans le respect des méthodes traditionnelles.

Une charcuterie polyvalente et généreuse

Apprécié chaud avec des lentilles, une purée ou des légumes mijotés, le jambonneau se déguste également froid, tranché finement pour composer un plateau de charcuterie. Son goût franc, sa texture fondante et son équilibre en sel en font un produit recherché pour les repas familiaux comme pour les grandes tablées.

Le savoir-faire charcutier des Pays de Caux

À Allouville-Bellefosse, La Boucherie du Chêne valorise les recettes traditionnelles normandes et le travail artisanal. Notre jambonneau est disponible toute l’année en boutique, en format individuel ou familial, avec la possibilité de commandes spécifiques selon vos besoins.

Une boucherie de proximité reconnue

Notre clientèle fidèle vient d’Yvetot, Bolleville, Barentin, Grémonville et de l’ensemble du territoire cauchois pour retrouver des produits charcutiers faits maison, issus d’une filière locale et travaillés avec exigence.

La Boucherie du Chêne

1 rue de Liernu

76190 Allouville-Bellefosse

Téléphone : 02 35 96 02 21

Commandes et renseignements uniquement par téléphone ou en boutique