merguez artisanale à Allouville-Bellefosse prés d’Yvetot à la boucherie du chêne

Fabriquées à la main dans notre atelier à Allouville-Bellefosse, près d’Yvetot, les merguez artisanales de La Boucherie du Chêne allient tradition, qualité et authenticité. Élaborées selon une recette maison soigneusement mise au point par nos charcutiers, elles sont devenues un incontournable des barbecues et des repas conviviaux en Normandie.

Nos merguez sont préparées à base de viandes fraîches sélectionnées sur pied, sans viande reconstituée, sans colorants artificiels, et avec un mélange d’épices finement dosé qui leur confère une saveur relevée mais équilibrée. Cumin, paprika, piment doux… un vrai voyage gustatif à chaque bouchée, tout en conservant le goût brut et franc de la viande artisanale.

Elles sont vendues directement en boutique ou disponibles 24h/24 dans nos distributeurs automatiques de Grémonville, Bolleville, Yvetot et les communes environnantes. Conditionnées en lots variés avec chipolatas, côtes marinées, saucissons ou salades maison, elles s’adaptent à toutes les envies et toutes les saisons.

Depuis leur mise en rayon dans nos distributeurs (dès fin février 2025), les merguez de La Boucherie du Chêne rencontrent un véritable succès, avec jusqu’à 20 ventes par jour par point de vente. La qualité constante, la praticité et l’engagement local séduisent une clientèle toujours plus fidèle. Les retours sont excellents : “goût incomparable”, “épicées comme il faut”, “ça change de l’industriel”.

Nos merguez sont conçues avec les mêmes exigences que le reste de notre production : transparence, circuit court, respect des délais de consommation (DLC), et traçabilité maîtrisée. Grâce à l’installation d’une étiqueteuse professionnelle et d’un suivi via notre plateforme de gestion, nous garantissons fraîcheur et sécurité à nos clients, même en dehors des heures d’ouverture du magasin.

Commandez, réservez ou récupérez votre barquette en quelques minutes, en toute autonomie, ou retrouvez-nous directement en boutique pour profiter de conseils personnalisés. Les merguez artisanales de La Boucherie du Chêne à Yvetot, c’est le goût du vrai, à toute heure.