Côte de bœuf des Pays de Caux à Allouville-Bellefosse. Viande locale persillée et maturée, sélectionnée auprès d’éleveurs de la région et découpée artisanalement par La Boucherie du Chêne. Idéale au barbecue, à la poêle ou au four, avec conseils de cuisson professionnels.