Super pièce de bœuf marinée à la persillade – La Boucherie du Chêne à Yvetot
Pièce de bœuf marinée à la persillade près d’Yvetot (76)
Amateurs de viande tendre et savoureuse, découvrez cette pièce de bœuf marinée à la persillade, préparée avec soin par La Boucherie du Chêne, à Allouville-Bellefosse, près d’Yvetot (76). Sélectionnée pour sa générosité et sa qualité bouchère, cette pièce se distingue par sa tendreté et une marinade.
Une marinade maison qui sublime la viande
La persillade associe ail frais, persil finement ciselé et huile sélectionnée, dosés avec précision pour révéler la richesse aromatique de la viande sans en masquer le goût. Le temps de repos permet à la marinade de pénétrer la chair, offrant une saveur équilibrée, fraîche et intense.
Idéale pour barbecue et plancha
Grâce à sa coupe maîtrisée et à son calibre généreux, cette pièce de bœuf est parfaite pour une cuisson saisie à feu vif. Au barbecue ou à la plancha, elle garantit une croûte caramélisée, un intérieur juteux et une dégustation fondante, idéale pour les repas conviviaux.
Une spécialité artisanale de votre boucherie de proximité
Travaillée artisanalement dans notre atelier, cette pièce de bœuf marinée à la persillade est disponible en boutique à Allouville-Bellefosse, près d’Yvetot. Notre équipe vous conseille sur la cuisson et les accompagnements pour en tirer le meilleur.
La Boucherie du Chêne
1 rue de Liernu
76190 Allouville-Bellefosse
Commandes et renseignements uniquement en boutique ou par téléphone : 02 35 96 02 21
